Friday, August 12, 2005

Confidências

Vinhos brancos: Chablis, Sancerre, Pouilly Fussé e os brancos de Mâcon. Mas os Pinot Grigio italianos não são nada maus. E o Duas Quintas branco desta noite fait très très bien l'affaire aussi, fiquei surpreendido. Os brancos da Califórnia enjoam-me. Aliás, palavra de não-especialista: vinhos brancos que enjoam é porque definitivamente são maus, evitar.